迷迭香烤牛排
在家也可以轻松烤牛排哦!
准备材料: 【
肋眼牛排】 1块
【
绿花椰菜】 6小朵
【
蒜头】 3-4颗
【
奶油】 适量
【
海盐】 适量
【
迷迭香】 料 适量
迷迭香烤牛排的做法
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1
备好肋眼牛排、海盐及迷迭香料,准备醃肉囉!
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2
将牛排洗净用纸巾拭乾,牛排两面适量撒上海盐、迷迭香料,放置冰箱醃渍30分钟等待入味。
![](n360/5oqruyfi0ce.jpg)
3
热锅后加上奶油,待奶油溶化后,放入牛排煎约1分钟后盛起,装入烤盘,烤箱温度设定约400度,烤约10~15分钟,可依自己喜好的熟度来烤哦!
![](n360/xrxgkqus3tf.jpg)
4
蒜头切片后,可用刚刚煎牛排的奶油稍微煎一下,将烤好的牛排、绿花椰菜及蒜片装盘就可以上桌囉!
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