喵母厨房
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鳗鱼三文鱼寿司卷
好消息：下了半个多月的雨终于不下了。坏消息：天气一下子就热起来了。天热的时候做饭，总是一件费力不讨好的事情：做的人辛苦半天，吃的人却常常没什么食欲。叫嚷着：天热啊~~~，没胃口啊~~~。于是趁着周末休息，去超级市场买了些新鲜的鱼生回来，煮一大锅白饭，做了许多寿司。满满当当的两大饭盒，摆在冰箱里，肚饿的时候拿几块出来，沾点甜酱油，芥末，再配上一份酸奶水果沙拉什么的，清凉好吃又方便，很适合炎热的盛夏。
准备材料：
准备材料：
【米饭 】
白糖
【白米醋 】
【三文鱼 】
【烤鳗 】 【鱼 】
【蛋皮 】
【青瓜 】 条
【海苔 】
鳗鱼三文鱼寿司卷的做法
1.白米醋加少许白糖，小火烧滚。
2.用木勺将甜米醋拌入煮好的米饭里。
3.买的新鲜的三文鱼和烤鳗鱼，再煎几块薄薄的蛋皮，全部切成条，然后就可以动手包寿司了 （喜欢爽脆口感又不怕麻烦的话，还可以用盐和醋腌一些青瓜条，一起包在里面） 。
4.包好的寿司卷，用锋利的刀沾上水，切成合适大小的块状。
