东北小炒——口蘑鸡肉片

东北小炒——口蘑鸡肉片

准备材料：

【鸡肉】 50克
【口蘑】 200克
【蚝油】
盐1克
生抽
【辣椒油】
【淀粉】 1克

东北小炒——口蘑鸡肉片的做法

1.鸡肉切成小片，加入蛋清，淀粉，盐，蚝油抓匀腌半小时左右。

2.锅内底油烧至三分热，下鸡肉片滑炒熟，再把口蘑倒入，滴入少许生抽和一点点盐炒匀出锅。

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