速成版客家麻糬
只要几样材料+微波炉, 不用5分钟就可以做出经典【客家麻糬】~ 白白软Q的麻糬裹上厚厚花生糖粉, 滋味朴实,却叫人难以忘怀~♪ (1份不含花生糖粉约230大卡)
准备材料: 【
糯米粉】 60g
水 80cc
植物油 1/2小匙
【
花生糖】 【
粉】 适量
速成版客家麻糬的做法
1
将糯米粉及水倒入可微波的大碗中,搅拌均匀
2
放入微波炉,以中强火微波2分钟后取出拌匀,再次微波1分半
3
耐热塑胶袋中倒入植物油抹开(防止麻糬沾黏),放入微波好的麻糬,用手搓揉至光滑
4
隔着塑胶袋,用手将麻糬扒开成小块,依个人喜好裹上花生糖粉
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