豌豆马铃薯(上田太太爱料理)

豌豆马铃薯(上田太太爱料理)

准备材料：【马铃薯】 2个
【豌豆】适量
【蒜盐】【粉】酌量
日式【美乃滋】适量
【橘子】瓣 3瓣

豌豆马铃薯(上田太太爱料理)的做法

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豌豆马铃薯球作法:将马铃薯洗净后放到大碗(可微波)里,盖上保鲜膜后,以500W微波约12~15分钟。取出后剥皮(注意烫手),再用汤匙压碎后,加入适量日式美乃滋与蒜盐胡椒粉还有豌豆,拌匀后稍至冷却及可用手捏圆,并摆上橘子瓣做装饰。

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