麻婆豆腐是一道很受欢迎的家常菜,加入粉丝一起煮,吸收了豆瓣酱的微咸微辣,让整道料理更有滋有味!

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准备材料： 【板豆腐】 半块
【绞肉】 50g
【冬粉】 1把
姜未 1大匙
蒜末 1大匙
【青葱】 少许
【豆瓣酱】 2大匙
【酱油】 1大匙
【白胡椒】 【粉】 少许
水 6080cc
【香油】 少许

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麻婆豆腐粉丝煲的做法

1

板豆腐切小块.粉丝泡水剪半.锅中不放油炒香绞肉

2

加入姜未1大匙.蒜末1大匙及豆瓣酱2大匙炒香再加入酱油1大匙.白胡椒粉少许.

3

板豆腐切小块加入,再加水约60-80cc

4

加入粉丝拌匀,用中小火收微干,起锅加入葱花及香油即可

5

上桌

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