使用市售龙胆石斑鱼涮涮锅组合,已将清肉片,大骨,高汤与熟冻蛤蛎分类包好,再将自己喜欢蔬菜与锅料加入,轻松上桌,冬天阖家团聚最佳首选! 龙胆石斑鱼大都养殖到80-100台斤,肉质鲜美,胶质多,对于爱美,发育中孩童和想让筋骨活络的年长者都是滋补圣品! 这个采用高雄永安的龙胆石斑,品质很棒!!

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准备材料： 【龙胆石斑】 清肉 1包
【龙胆石斑】 【大骨】 1包
【龙胆石斑】 【高汤】 1包
云林熟冻 【蛤蛎】 1包
美浓 【白玉】 【萝卜】 5条
【牛】 【番茄】 2颗
【青葱】 1把
【板豆腐】 2块
【花椰菜】 1颗
【鸿喜菇】 2包

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龙胆石斑鱼涮涮锅组合包创意料理-黛丝蒂的做法

1

先将龙胆石斑鱼涮涮锅组合包解冻,约等冰水状,可以轻敲成小块状!

2

取出龙胆大骨块退冰!

3

龙胆石斑鱼涮涮锅清肉片与熟冻蛤蛎退冰!

4

自备自己喜欢蔬菜,特别推荐美浓白玉萝卜!

5

备好火锅料,鸿喜菇,板豆腐推荐! 至于那3颗美浓橙蜜番茄,煮菜时零嘴,点缀用啦!

6

把萝卜与板豆腐垫底与高汤先火煮10分钟,因为白玉萝卜易熟甜美,软嫩即可!

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待锅底完成后,其余好料投入加热煮熟即可以轻松上桌!鱼肉是高级食材,可要用"涮"的欧,才不会"黏鼎"浪费!全家和乐一起享用!幸福!

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