将平常不起眼的鸡肝 换个料理方式 也能成为美味佳肴哦

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准备材料： 【洋葱】 1颗
【橄榄油】 适量
【鸡肝】 300克
【红酒】 180豪升
【黑胡椒】 盐巴 适量
【吐司】 4片
【起士】 丝 适量

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义式风味红酒特式鸡肝的做法

1

起锅后倒入适量橄榄油将洋葱丝倒入煸炒

2

另外煮一锅水将鸡肝稍为川烫3分钟备用

3

将步骤2倒入步骤1加入红酒及调味料ㄧ起翻炒

4

烹煮完成至收汁约6-8分钟

5

吐司切成小三角型摆上起士丝烤至融化

6

最后取适量的步骤4放上烤好的吐司片

7

一起品尝层次感丰富好吃哦

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