喵母厨房
主页
芝麻酱凉面
盛夏闷热的天气中，没有食欲，不想煎炒烹炸，在厨房中挥汗如雨，此时最简单过瘾的莫过于来一碗爽口的芝麻酱凉面，麻酱香加上筋道的面条，丰富的面码，一定会让人食欲大振，暑意消去大半！ 一碗好吃的麻酱面，功臣自然当属香味十足的芝麻酱，粘稠喷香的的芝麻酱可以把麻酱面这家常菜变成餐厅里的佳肴。各位家庭主妇、煮男或者小吃货们，空闲的时候不妨试试看这款清爽的麻酱凉面，为这炎炎夏日带来一丝丝凉意。
准备材料：
准备材料：
【切面 】 半斤
【芝麻酱 】 2T
醋1T
【胡萝卜 】 1根
【黄瓜 】 1根
【紫甘蓝 】 1/8颗
【玉米 】 1根
【生菜 】 半颗
【小葱 】 1根
盐1/2t
【蒜蓉 】 1T
生抽1t
油1T
芝麻酱凉面的做法
1面条放入沸水中，煮熟。
2面条放冰水中过凉凉透后沥干，加入花椒油拌匀。
3烧水的时候准备各种面码，洗净切丝。
4麻酱慢慢加入水调开，再加入盐，醋，蒜蓉，酱油，油，调成麻酱汁。
5面条撒上面码，淋入麻酱汁拌匀即可。
