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【牛奶 】 270g, 【椰奶 】 30g, 【椰子粉 】 适量, 【玉米粉 】 40g,糖15g
1、将牛奶和椰奶充分混合,再将混合液分为两份。
2、混和液A:将玉米粉过筛,加入其中一份牛椰奶混合液中,并搅拌至不见粉状。
3、混和液B:取另一份混合液,加入糖,并用小火煮至糖完全融化。
4、将 混和液A 倒入 混和液B 中,并持续搅拌,直到液体变成糊状就关火。
5、倒入耐热容器中,待冷却后放入冰箱冷藏。
6、冷藏至冰凉后,(切块并沾满椰子粉)即可食用。