低甜度清爽可口椰香雪花糕

由于网路上的食谱对我来说都太甜了,经过几番尝试之后,终于找到最喜欢的口味比例!
低甜度清爽可口椰香雪花糕
准备材料:

【牛奶 】 270g, 【椰奶 】 30g, 【椰子粉 】 适量, 【玉米粉 】 40g,糖15g


低甜度清爽可口椰香雪花糕的做法

1、将牛奶椰奶充分混合,再将混合液分为两份。

2、混和液A:将玉米粉过筛,加入其中一份牛椰奶混合液中,并搅拌至不见粉状。

3、混和液B:取另一份混合液,加入糖,并用小火煮至糖完全融化。

4、将 混和液A 倒入 混和液B 中,并持续搅拌,直到液体变成糊状就关火。

5、倒入耐热容器中,待冷却后放入冰箱冷藏。

6、冷藏至冰凉后,(切块并沾满椰子粉)即可食用。


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