意大利粉

最基本而且最简单的意大利粉，就算是初学者也能轻易烹调，试一试吧！

准备材料：

【意大利粉】 150克, 【青菜】随意, 【蒜片】一整粒, 【橄榄油】 3汤匙,盐适量,干【辣椒】碎适量, 【明虾】 10只, 【小番茄】半盒

意大利粉的做法

1、首先烧热一锅水，在水中加少许橄榄油和盐，水滚后加入意大利粉煮8~9分钟至熟透。然后捞起沥干水份。然后利用煮面的水汆汤青菜备用。

2、明虾去肠去壳备用。小番茄对半切备用。

3、热锅加入橄榄油和蒜片，爆香至金黄色，就放明虾和小番茄拌炒至明虾熟透，把意大利面放进锅中拌炒后就加入适量的盐和干辣椒片调味。

4、把已完成的意大利面装盘，然后把刚汆汤的青菜摆在旁边，完成。