●椰子糖 (Coconut sugar) 或简称椰糖 是由椰子花汁液萃取出来的糖份在一些盛产椰子树的地区为传统甜味剂使用已有好几个世纪~椰糖几乎完整保留矿物质的营养成分 糖类GI值参考: 砂糖 110 白糖 109 黑糖 99 蜂蜜 88 枫糖浆 73 椰糖 35 (最低) GI值:指的是食物经由人体吸收后血糖的上升指数 温叨夏天喝健康都靠这一饮啦

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准备材料：有机 【椰蜜】 200cc
有机 【椰糖】 50g
有机 【柠檬】 数颗

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【酷夏零负担巧饮●低升糖全柠檬渍】的做法

1

准备好简单材料

2

刷洗干净的柠檬后，泡入环保酵素４５分钟后，沥干水分备用（也可使用小苏打清洗柠檬外皮）切小丁块状

3

放入一层有机椰糖

4

再放入柠檬小丁块，淋入有机椰蜜

5

重复一层有机椰糖一层有机柠檬再淋入有机椰蜜后封罐置入冰箱７天后食用（请一定一定一定要全柠檬吃下肚唷）

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