新鲜的台湾鲷,煎酥之后,利用美味可口的可果美番茄高汤,加上洋葱,红萝卜,蘑菇烩煮淋上,不需要另外加调味料,就成了一道美味糖醋鱼.

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准备材料：台湾 【鲷鱼】 1尾
【番茄】 【高汤】 200克
【洋葱】 半颗
【蘑菇】 2～3颗
【红萝卜】 适量
【蒜头】 2～3颗
【姜片】 3片
【香菜】 适量
【酥浆粉】 适量
水(量米杯) 半杯
油 适量
葱 1支

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糖醋鱼的做法

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材料如图

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鱼身划几刀,鱼肉比较快熟

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沾适量酥浆粉

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煎熟备用

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加少许油爆香姜和蒜头

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接着放红萝卜拌炒

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加入洋葱和蘑菇

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加200克的可果美番茄高汤,里面有严选酸甜适中的蕃茄,搭配起司和精心熬煮的高汤提味,增加滑顺甘甜的浓郁口感

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半杯水加进去等滚之后加入葱段

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淋上美味的可果美番茄高汤,撒些香菜就完成囉~

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