酸酸甜甜超下饭

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准备材料： 【排骨】 800g
【白胡椒】 【粉】 0.5小匙
【香油】 1小匙
蒜末 2瓣
砂糖 1小匙
【米酒】 1小匙
【酱油】 1大匙
【全蛋】 1颗
【木薯粉】 200g
蒜末 2瓣
【洋葱】 切丝 1/4颗
水 3大匙
【番茄酱】 2大匙
【甜椒】 切丝 1颗
砂糖 1.5大匙

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免炸糖醋排骨的做法

1

将排骨洗净再用白胡椒 香油 蒜末 砂糖 酱油 米酒 全蛋 醃制约半小时

2

再倒入木薯粉抓匀

3

热锅 放入约2大匙油 将排骨放入 半煎炸至两面金黄

4

起锅沥油备用

5

锅子直接再将洋葱甜椒炒香

6

再加入刚刚完成的排骨酥 拌炒一下 接着将剩下的蒜 水 番茄酱糖放入拌炒 就完成了

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