羊扒伴炒杂菜

有好多人吾钟意食牛肉，大部分系因为宗教既原因，但若果吾食牛肉，就吾能够吸收足够既鐡质，除佐孕妇本身会容易贫血，更会影响胎儿发展，而含丰富铁质既羊肉，就绝对系代替牛肉既最佳选择，只要配以香料烹调，就会成为一道美味佳肴！
羊扒伴炒杂菜

准备材料：【羊扒】 160克
【露笋】（中型）3枝
【意大利青瓜】（小）1个
红灯龙椒半个
【百里香】 1株
蒜2瓣
【黑胡椒粉】 1/3茶匙
盐1/2茶匙
【橄榄油】 2茶匙

羊扒伴炒杂菜的做法

2. 露荀洗净沥干，切段

3. 意大利青瓜洗净沥干，切片

4. 红灯龙椒洗净沥干，切件

5. 放蒜片、百里香及橄榄油于易洁镬中炒香，洒上盐，放进羊扒煎至半熟，再洒上盐于扒上，将扒反转，煎至转色，即成

6. 放橄榄油及蒜蓉于易洁镬中炒香，再放进露荀及意大利青瓜，洒上盐，炒至软身，再放入红灯龙椒略炒，即成