菠菜蛋卷

该吃菠菜的时间到了,这次可别再让你的宝宝错过了
菠菜蛋卷
准备材料: 【菠菜】 2棵
鸡蛋】 2枚
小葱】 1根

菠菜蛋卷的做法

1

菠菜和小香葱洗干净,小香葱切末

2

菠菜焯一下

3

菠菜在凉水中过一下

4

攥干水,将菠菜切成段宝餐提示:如果水分太多会导致鸡蛋糕水塌塌,不成形。

5

鸡蛋打散

6

菠菜小葱末放入蛋液中搅拌均匀

7

再把水淀粉和少许盐倒入搅拌均匀

8

准备好容器,里面铺好油纸或保鲜膜,把菠菜蛋液倒入宝餐提示:要选择耐热的保鲜膜,不然在加热的过程中会产生有害物质,你懂的~

9

放入蒸锅中,大火蒸10分钟

10

调一碗喜欢的料汁:生抽,醋,香油,少许盐,一勺白糖宝餐提示:爱吃辣的可以倒点辣椒油,喜欢蒜味儿的,在汁中加入蒜蓉也不错哦

11

上桌


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