炎热的夏天就让用双瓜鸡汤帮您去降火气吧！热热喝、温温喝、凉凉喝一样好喝，身体好清爽

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准备材料： 【苦瓜】 1
大茂 【荫瓜】 罐头 1
【全鸡】 1

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荫瓜炖苦瓜鸡肉汤的做法

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1. 烧一滚水，将鸡肉川烫去血水

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2. 鸡肉丢入后，原来锅内的滚水会被降温，一样要大火让锅内的水煮沸唷

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3. 等到水沸腾后，水面会开始浮出杂质，快手的话可以捞除如果来不及也没关系，另外准备一锅冷水，同时可以放在水龙头下边冲著水，将川烫好的鸡肉倒入冷水中洗净

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4. 把切好的苦瓜、鸡肉，还有荫瓜通通丢下锅 荫瓜整罐倒下去不要怕

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5. 最后注入开水，水量差不多刚刚好淹过鸡肉与苦瓜就可以囉，外锅1杯水；搞钢的人也可以在锅中切两片姜片提味去腥

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6. 最后就可以做在客厅翘脚看电视～等著电锅跳起来，在稍稍闷个15分钟左右就可以开吃了唷~

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