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木耳 红枣 蒸鸡饭
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准备材料： 【生粉】 水3 汤匙
【蚝油】 2 汤匙
【酱油】 2 汤匙
【麻油】 1/2 汤匙
糖1 汤匙
盐1/2 汤匙
【姜汁酒】 1 汤匙
【红枣】 10 粒
【木耳】 半杯
鲜 【鸡】 一只
1
准备材料： 【生粉】 水3 汤匙
【蚝油】 2 汤匙
【酱油】 2 汤匙
【麻油】 1/2 汤匙
糖1 汤匙
盐1/2 汤匙
【姜汁酒】 1 汤匙
【红枣】 10 粒
【木耳】 半杯
鲜 【鸡】 一只
木耳 红枣 蒸鸡饭的做法
1木耳 , 红枣 分别用清水浸泡 , 清洗干净 , 切开 , 备用 鲜鸡用粗盐刷洗干净 , 冲水 , 抺干 , 切件 , 所有醃料 拌平均鸡件 , 加入 食料 醃 20 分钟以上 , 用电饭煲煮饭 , 饭开始滚熟时 , 可加入已醃鸡件 , 当饭煮熟时就可以淋上熟油 , 煲仔饭酱油 ( 甜酱油 ) , 即可
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