送上【深夜食堂】菜色【第五发】， 继马铃薯沙拉， 我觉滴其实可以一并做上这道料理唷. 我是一起做的．．这道会调味较咸甜． 所以味道较特别，可当早餐也可以当点心． 而且．单纯的味道吃起来真的特别怀念唷．

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准备材料： 【鸡蛋】 3颗
【白土司】 3片
【沙拉酱】 1/3条
盐 0.5小匙
白砂糖 1大匙

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♫【深夜食堂】鸡蛋沙拉三明治「タマゴサンド」的做法

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先准备好白砂糖、沙拉酱、塩

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鸡蛋3颗

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将熟蛋剥开后开始分开处理

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蛋白先剥到另一个碗备用

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蛋黄置于主要那个搅拌碗

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蛋黄压碎+沙拉酱一大匙拌匀后,

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加入切碎的蛋白颗粒,这时趁热时将塩、糖一并加入拌匀...用热气将糖塩融于食材中再将2大匙沙拉酱加入拌匀后置于冰箱先冰30分备用

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置于冰箱先冰30分备用冰后取出准备制作三明治

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将三片白土司一组去边备用,然后各涂上一层鸡蛋沙拉后斜十字切下.....

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摆盘..OK.....(其中一个小三角被我吃了...嘻~~~)

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看我做成胖胖超有料的鸡蛋沙拉唷....

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一只手拿很有份量..比戏里的三明治大1倍吧..HAHAHA吃起来咸甜口感.好酷唷..

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