Mimi♥焗烤起司淡菜【懒人料理】

焗烤是料理淡菜最简单的方式，只要填好香浓起司，放进烤箱15分钟，就可以吃到满满的海味！咪咪爱料理欢迎你加入！ FB社团： https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/ 部落格：http://thisismini.pixnet.net/blog

准备材料：【淡菜】 800g
盐少许
【黑胡椒】少许
莫扎瑞拉【起司】 200g
葱 1根
【香菜】 2束

Mimi♥焗烤起司淡菜【懒人料理】的做法

纽西兰进口的新鲜冷藏淡菜，包装中还带着海水，取出后将表面的泥土海草洗刷干净。

将淡菜剖开，撒盐及黑胡椒，再用莫扎瑞拉起司填满。

烤箱预热180度，烤15分钟取出，撒上葱末及香菜末即可上桌！