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【海带芽 】 150公克蒜末5公克 【姜丝 】 10公克熟 【芝麻 】 适量 【素蚝油 】 1小匙盐少许糖1小匙 【糯米醋 】 1小匙 【香油 】 1大匙
1.海带芽放入沸水中略微汆烫后捞出，放入冰水洗一下捞出沥干。
2.将作法1汆烫后的海带芽加入蒜末、姜丝及所有调味料拌匀，再加入熟芝麻拌匀，放入冰箱冰至入味即可。
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