冬天随时都想吃锅物.尤其用陶锅或砂锅煮出来的都十分美味.这锅吃下去胃都暖起来了~

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准备材料：材料 ~
【草虾】 一盒
粗 【粉丝】 2把
【美白菇】 1包
【洋葱】 一颗
【鸡蛋豆腐】 一盒
葱 4根
【蒜头】 5颗
【鸡蛋】 一颗
调味料 ~
【香菇】 【素蚝油】 3大匙
【香油】 一小匙
【味霖】 3大匙
【米酒】 1大匙

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【云端冰箱鲜食家】鲜虾粉丝煲的做法

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准备材料~

2

粉丝选用较宽的.Q弹度更好.先用热水泡过.备用~

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炒葱蒜油.油多一点大约3大匙.等等最后要淋在粉丝煲上的

4

沿用刚刚的平底锅.都不需要清洗喔!放入适量的油.煎香鸡蛋豆腐.备用

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炒香洋葱~

6

草虾开背.油适量.煎虾6分熟.不用到全熟.等等还要煮.虾子才不会过老~

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一样用刚刚煎过虾子的锅.煮酱汁....放半匙油+香菇素蠔油.炒香蠔油.在加入200CC的温开水.带滚后加入味霖.米酒.香油...等等最后淋到煲里就可以

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陶锅里依序放入粉丝+鸡蛋豆腐+洋葱+美白菇+草虾.淋上刚刚煮好的酱汁.最后倒入刚刚煮好的葱蒜油.打一颗蛋.盖锅煮约3-5分熟

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鲜虾粉丝煲完成囉!!!

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