苹果C打

C打，其实就是Cider的译音，是一种源于英国，用100%苹果酿造的苹果酒。早在9世纪初，欧洲就已经将其当作一种饮料来享用。早期的苹果酒为天然发酵，后来一个叫史蒂芬·马丁的美国人发明了不发酵的C打，色泽金黄透明，不含酒精，有很多气泡，充分显示其雅致的风格。其实C打可以在家自己DIY哦

准备材料：

100 【苹果汁】 1000毫升
【内酯】 1小匙
【小苏打】 0.5小匙

苹果C打的做法

2.将1L苹果汁倒入一个有盖子能密封的瓶中，加入内酯与小苏打的混合物

3.将瓶盖盖紧（一定要盖紧哦），摇动瓶身，会看到大量的汽泡产生

4.随喝随倒就能享用美味的C打啦