南瓜培根咸派

有点饿时,就会想吃个什么~~ 可是又不想吃甜食的时候,咸派真的是最好的选择! 冰箱有什么材料都可以加, 所以大家可以尽情发挥创意哦!
南瓜培根咸派
准备材料: 【派皮】 一份
中筋面粉】 90g
黑糖】 20g
】 中小型 一颗
盐 一小撮
奶油】 30g
内馅 一份
南瓜】 薄片8片
培根】 二片
小黄瓜】 一根
洋葱】 半颗
磨茹】 10朵
青花菜】 6小朵
牛奶】 60g
鸡蛋】 二颗
起士】 丝 随意
盐、 【黑胡椒】 、 【义大利香料】 适量

南瓜培根咸派的做法

1

所有粉料过筛,加入切成小块的奶油

2

用手指快速搓成松散的沙状

3

加入打散的汁快速搅拌成一团,(如果太干无法成团,可加入一匙冰水)然后用保鲜膜包起来,冰在冰箱至少30分钟烤箱预热180度

4

面团拿出冰箱后杆平铺在派盘上,用手压紧并切除多余派皮并用叉子在底部叉一些小洞,并抹上薄薄一层

5

可以压个盘子或垫张烤纸后铺上米或豆子 ,送进预热好的烤箱烤10分钟拿出来移除重物后,再烤二分钟烤好后,先别急着脱模,可先放凉备用

6

照片我是三颗,做二个派汁+牛奶+起士丝+调味料,混合均匀备用

7

洋葱培根切小块,先炒出油脂和香味

8

放入其他材料,翻炒至南瓜变软后来盛起放凉之后就可以装进烤好的派皮里然后倒入混合好的液至八分满用190 ~ 200的烤箱烤30分钟即可

9

刚出炉时还太烫,稍稍放凉一些,温温的吃最刚好满满馅料,可以满足口腹之欲,又不会太饱!当早餐也很适合!


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