居酒屋日式芝麻酱花椰菜

前阵子发现几间居酒屋都有芝麻酱花椰菜这道清爽料理 星期五的晚上就在家里准备了一盘来吃
居酒屋日式芝麻酱花椰菜
准备材料:

【花椰菜 】 一棵, 【小红萝卜 】 (或任意 【生菜 】 皆可)随意, 【芝麻 】 少许,日式 【芝麻酱 】 适量


居酒屋日式芝麻酱花椰菜的做法

1、花椰菜 小红萝卜洗干净备用

2、水烧滚 依个人喜好川烫花椰菜30秒-1分钟 小红萝卜洗干净即可 不用烫 如果是普通大红萝卜的话 应该就要烫一下

3、花椰菜泡冰水冰镇一下

4、装盘淋上芝麻酱 最后撒上芝麻即可


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