这次使用三风面馆冷热皆宜的西施面，香Ｑ好吃喔！

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准备材料：三风西施面 70g
【蛋】 １颗
【红萝卜】 １段
【四季豆】 ２支
【海苔】 对切 ２张
【香椿酱】 适量
盐 适量

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香椿面寿司的做法

1

西施面一端用棉绳绑紧

2

水煮开后，西施面下锅煮熟把四季豆和切成长条的红萝卜一起烫熟

3

捞起放凉备用

4

鸡蛋打匀，薄盐调味，煎成蛋皮

5

把四季豆和红萝卜用蛋皮卷紧

6

西施面剪成与海苔同宽的长度，均匀铺在海苔上　１４上面再涂上香椿酱

7

把蛋卷放进来

8

海苔卷紧，香椿面寿司完成

9

切开摆盘轻松上桌

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