松软的白面包加上天然蔓越莓干,酸酸甜甜好滋味,吃的健康也兼顾口感喔~ @@@ 欢迎造访我的blogger @@@ 还有其他精彩食谱喔!! 网址 https://yunrubaking.blogspot.com

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准备材料： 【高筋面】 【粉】 280g
【奶油】 10g
【奶粉】 12g
盐 5g
【鸡蛋】 1/2个
馅料 材料
【蔓越莓干】 适量

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原味蔓越莓面包卷的做法

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面包面团制作: 将面团材料全部倒入面包机里, ,若使用其他厂牌的面包机, 请使用 揉面 / 发酵 品项

2

取出面团后分成10等分 , 滚圆, 表面喷些水 ,静置10分钟,

3

杆成椭圆形,放上蔓越莓干

4

卷起后 收口捏紧

5

在面团上 用刀子画一道痕

6

馅料包好后放进烤箱发酵45~55分钟, 发酵好后 ,可以在面团上涂上牛奶

7

烤箱预热170度, 面包建议放烤箱最下层, 才不容易烧焦, 烘烤15~20分钟 (下火温度可调高到180度)

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