谷盛绿咖哩DIY~在家也吃得到泰式椰汁绿咖哩囉!!!
泰式绿咖哩一直是我的心头爱,但一直都是在餐厅吃 因为内心一直认为它很麻烦料理 但前几天在爱买看到绿咖哩块,忍不住想买来挑战看看 看了包装煮法其实跟日式咖哩差不多,只是多了要加椰奶炒香这步骤 现在只要有了秘密武器,好吃又道地的绿咖哩就可以随时出来 我的秘密武器就是~~~~~~~将将 谷盛绿咖哩
准备材料:谷盛 【
绿咖哩】 3块
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椰奶】 1/3罐
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鸡】 【
里肌】 2大块
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玉米笋】 4根切半
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花椰菜】 半朵
【
蘑菇】 数颗切片
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洋葱】 1/4切丝
【
九层塔】 适量
谷盛绿咖哩DIY~在家也吃得到泰式椰汁绿咖哩囉!!!的做法
![](n360/vomf2gmysa1.jpg)
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准备材料:鸡肉/洋葱/蘑菇/玉米笋/花椰菜/九层塔调味:椰奶谷盛绿咖哩(爱买购入) (可以爱吃什么加什么,像是选择耐煮有脆度的菜EX花椰,四季豆…等增加口感 &番茄/辣椒丝配色)
![](n360/3j0rtn4cseg.jpg)
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秘密武器~~~~~~~将将谷盛绿咖哩块
![](n360/kphhmctb443.jpg)
3
1.将洋葱炒软加入鸡肉炒香2.锅中加入椰奶等到气味散出,持续翻炒一下3.加水和其他自己爱吃的料煮滚煮熟4.放入绿咖哩块搅拌至溶开(不停的搅动翻炒著,避免食材沾锅底)5.最后加入九层塔&起锅P.S中途可以适量再加入椰奶和水调一下味道和稠度
![](n360/dfpjbqlobtc.jpg)
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我的手作料理”泰式椰汁绿咖哩鸡”上菜囉~
![](n360/afyuwaqe1ca.jpg)
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最后咖哩还有剩,还拿来做焗烤绿咖哩通心面,也好吃极了! 谷盛官网http://www.kokumori.com/?utm_source=yam&utm_medium=yam
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