田园土豆沙拉

准备材料：

原料：【土豆】 2个
【生菜】 3片
【鸡蛋】一个
调料：【千岛酱】（或【沙拉酱】）
【酸黄瓜】
蒜
盐

田园土豆沙拉的做法

1、土豆洗净去皮，切成稍大的块；生菜洗净；蒜去皮洗净。

2、将土豆放入锅中煮透。煮的时候加入两头蒜和少许盐，成菜后味道更好。鸡蛋带壳煮成白煮蛋，不要煮得太生，要煮透。

3、将煮好的土豆切成小丁，或压成土豆泥。这时注意先前放入的蒜要捞出不用。酸黄瓜切成大概米粒大小的末，太大或太小都影响口感。

4、将沙拉酱、切好酸黄瓜粒和土豆丁拌匀。把生菜撕成小片，垫在盘子底，放上拌好的土豆和剥皮切片的鸡蛋即可。