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【白萝卜 】 150公克 【红萝卜 】 30公克 【鸡骨 】 80公克 【姜片 】 2片 【香菜 】 少许盐少许 【冰糖 】 少许 【胡椒 】 【粉 】 少许
1.白萝卜、红萝卜去皮切块备用。
2.鸡骨放入沸水中烫3分钟捞出洗净，
3.将作法2的鸡骨与作法1的白萝卜、红萝卜与姜片放入内锅加水，外锅加1杯水煮至跳起后焖10分钟，再加入所有调味料与香菜即可。
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