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主料： 【萝卜 】 1根 【香菜 】 少许
辅料： 【高汤 】 2杯 【淡色酱油 】 2大匙盐1/4茶匙
1、萝卜洗净，对剖成两半，置入盘内，入锅蒸15分钟；香菜择洗干净，切末。
2、将蒸过的萝卜切成厚片，连同萝卜原汁放入大碗中，加入调味料，再移入蒸锅续蒸15分钟。
3、见萝卜透明入味后，即可撒下香菜末上桌。
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