香蕉酸奶蛋糕

当初是贝太上搜来的方子，用玫瑰硅胶连模做出的蛋糕，造型还不赖吧。

准备材料：

【全蛋】 4个
【色拉】油60毫升
【酸奶】 60克
【香蕉泥】 250克
糖70克
盐1/2小匙
低筋130克

香蕉酸奶蛋糕的做法

1、香蕉用勺子背面压成泥，放一旁备用。

2、全蛋打进不锈刚盆，隔水加热，用手动打蛋器打散即可。

3、全蛋液，白糖加入，用电动打蛋器中高速度搅打。

4、全蛋打至浓稠发白，加入色拉油，用打蛋器打匀。

5、再加入酸奶，用打蛋器打匀。

6、面粉和盐过筛，加入，用橡皮刮刀拌匀，把香蕉泥也加入，拌匀。

烤箱预热180度，上下火，底层，25-30分钟左右，出炉。