匈牙利红椒风味南瓜汤附好吃面包

http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/295595 匈牙利红椒风味的南瓜汤其实喝起来不辣。浓郁的香甜口感中带有一丝丝的红椒香～
匈牙利红椒风味南瓜汤附好吃面包

准备材料：

【橄榄油】或【奶油】适量, 【南瓜】 2公斤, 【洋葱】半颗, 【蒜头】 2颗, 【匈牙利红椒粉】 (超市有售)1匙,水适量, 【鲜奶油】 300CC,你爱吃的【面包】随意,盐适量

匈牙利红椒风味南瓜汤附好吃面包的做法

将南瓜削皮切小块洋葱切小丁蒜头切片，全部材料备齐

橄榄油炒软洋葱后加入蒜末及南瓜拌炒，再加入红椒粉炒香，遂加入水盖过全部材料，煮滚后转小火将全部材料煮软(约一小时内)，后离火放凉

将放凉的南瓜汤底用果汁机打成绵密状，完成后加热，并加入鲜奶油及盐调味，盐一匙一匙加，勿一次加完，以免造成不可挽回遗憾，切记!

汤煮好后将心爱的面包烤香，搭配热汤好好享受吧!