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奶油平菇菠菜意面
在我看来，意面一般分两种，清面和奶油面。当然了，至今没吃过带汤的意面。经典清面一般是海鲜系列，冬天来一碗奶油意面省事又补充了脂肪。咱们中国人在家不愿意烧饭一般自己下一碗面，老外吃意面 就相当于我们在家下面一样的随意。所以，动起来，当我们自己在家不想烧饭又不想随便来碗西红柿鸡蛋面的时候，给自己来盘正宗意大利面。
准备材料：
准备材料：
【意大利面 】 按人数算
一般一人二两左右
【菠菜 】
【平菇 】
【培根 】
（干） 【红辣椒 】 一根
【淡奶油 】
【咖喱粉 】
奶油平菇菠菜意面的做法
1. 最好用平底锅，不用放油，在锅里低温煎培根。直至培根中的油被煎出来，取出培根，待用。菠菜稍微用水过一下。
2. 用锅中的油炒平菇，菠菜和辣椒。全程小火。同时另起一锅煮意面，煮意面的时候一定要加一小勺盐，或者说 一撮盐。不知道具体的作用是什么，老外都这么说。煮的时间长度，一般都显示在包装上。因为意面真的有成千上百种。。。。
3. 倒入奶油，末过食材。小火到奶油不是那么稀，稍微稠一点
4. 倒入培根，加咖喱粉。搅拌均匀。调味，加盐。 咸度稍微大一点点，因为需要和意面搅拌。 同时，意面煮好，沥干水分待用。
5. 将意面倒入酱汁，搅拌。成型
