白面馒头

自己做馒头,比卖的好吃多了,又软又有嚼劲,香!!!
白面馒头
准备材料:

【面粉 】
【酵母 】 【粉 】


白面馒头的做法

1.在面盆里放少量温水,倒入酵母(1Kg10g酵母的量)。

2.待酵母溶解后,加入,边加水边和直至面光滑,保鲜膜封上面盆,室温下放置。

3.待面团发至约原来的2倍大时,放在面板上揉搓,做成馒头。

4.将做好的馒头放置30min后,放在下面已烧开热水的笼屉里蒸25-30min(拳头大小的馒头,更大一些的时间再长点),香喷喷的馒头出锅喽!


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