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咖喱鲜肉月饼
准备材料：
【面粉 】 110克
【咖喱块 】 18克
【猪油 】 38克
水50克
咖喱鲜肉月饼的做法
1.锅中放油，将切好的洋葱末倒入煸香
2.倒入咖喱炒出咖喱色
3.再将咖喱洋葱倒入猪肉馅中，加少许葱末
4.搅拌均匀后，放冰箱冷藏室备用
5.油皮材料混合均匀，油酥材料混合均匀，放入保鲜袋中30分钟
6.将油皮和油酥分成八份
7.将油皮包入油酥
8.包好成圆形
9.将包好的圆形擀长
10.卷起，盖上保鲜膜醒10分钟
11.再擀长卷起
12.盖上保鲜膜再醒10分钟
13.醒好的面团将上下两边再折向中间
14.擀成圆形
15.包入肉馅
16.整形成圆形
17.将月饼放入烤盘中
18.烤箱200度预热中层20分钟左右
