不必捏的日式饭团~饭团三明治
近来日本最火热的饭团制作方式~ おにぎらず (饭团不用捏) 这里出了很多本食谱专门教人如何制作 依照食材颜色的搭配可以设计出各种花样 但其实基本方法很简单~ 我的FB~ https://www.facebook.com/otsukaka
准备材料: 【
海苔】 2大片
【
饭】 160g
【
玉子烧】 1个
各式 【
蔬菜】 皆可 适量
各式 【
香肠】 1个
【
起司】 1片
【
肉片】 2片
【
薯条】 (可有可无) 4个
【
芝麻盐】 适量
【
番茄酱】 适量
盐 【
黑胡椒】 适量
不必捏的日式饭团~饭团三明治的做法
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1
将海苔平放,上面先铺上一层饭, 再依自己的设计放上任何材料
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2
可依食材的特性加任何的酱料或撒上芝麻盐等等,也可以用市卖的冷冻产品包进饭团里,非常自由的
![](n360/y0bu00kjk11.jpg)
3
最上面再铺上一层饭(饭量建议少一点比较好包)
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4
按照图片从四角的地方用海苔把饭团包起来
![](n360/hbi3wj4tzso.jpg)
5
最后外面包上一层保鲜膜把饭团固定住
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6
再从中间的地方切开, 记得断片的方向, 另外刀子沾一点水比较好切
![](n360/4elfzx0fyt2.jpg)
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最后可以发挥您的想像力装饰一下餐盒, 这个饭团的内容和设计是很自由的, 只要抓好包与切的技巧即可
![](n360/fwyqadenzlt.jpg)
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包起司汉堡肉或火腿蛋也是个不错的IDEA喔~
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