柠檬奶油芝士磅蛋糕

德普烘焙实验室烘焙食谱时间50min、人数4人、难度3星。
柠檬奶油芝士磅蛋糕
准备材料:

配料: 【奶油芝士 】 60g、 【黄油 】 60g、 【鸡蛋 】 2个、细糖65g、 【低筋面粉 】 150g、 【泡打粉 】 2g、盐1g、 【柠檬 】 一个


柠檬奶油芝士磅蛋糕的做法

1、把柠檬处理,要柠檬汁和柠檬皮屑,备用;

2、 奶油芝士黄油常温软化,混合均匀;

3、加入细糖,继续搅拌;

4、分次加入鸡蛋,搅拌均匀;

5、加柠檬皮和一半的柠檬汁;

6、筛入低筋面粉泡打粉和盐,用刮刀搅拌;

7、装入模具中,震除气泡;

8、德普烤箱快热模式180度,烤制35min;


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