周末的午后ˊ运用夏季盛产的水果ˊ 给自己来份简单美味的鲜果法式薄饼ˊ 这丰盛的视觉飨宴完全不输外头卖的喔ˊ 薄饼香搭配蜂蜜和新鲜水果ˊ整个甜蜜蜜呢~ 今天依然使用最近的新欢【Oster调理机】 简单来完成面糊制做ˊ不得不好好夸一下ˊ 真的是万用机耶ˊ不管冷的冰品果汁ˊ 热的浓汤ˊ冰沙ˊ冰淇淋ˊ抹酱ˊ坚果ˊ酱汁 甚至是烘焙需要的面糊都能一机搞定。 这个夏天相信它还会带给我无限惊喜!

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准备材料： 【鸡蛋】 1个
【低筋面粉】 25g
细砂糖 1茶匙
温 【鲜奶】 100cc
溶化 【无盐奶油】 1茶匙
盐 少许
【苹果】 随意
【柳橙】 随意
【奇异果】 1个
【蜂蜜】 酌量
彩色 【巧克力】 少许

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鲜果法式薄饼的做法

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先准备好所需材料ˊ鲜奶和鸡蛋如果是冷藏取出ˊ最好先回复室温备用

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准备好今天好帮手ˊ【Oster调理机】将面糊材料全部摆入

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我用瞬转功能ˊ轻按2~3次就完成面糊制作囉(完成后可先静置10分钟左右ˊ会更好操作)

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准备适合平底锅ˊ如果不是不沾材质ˊ可用餐巾纸薄薄抹上少许奶油ˊ锅子加热转小火ˊ然后倒入步骤3的面糊ˊ顺着锅子绕圆ˊ当面糊表面变干ˊ边缘略呈浅咖啡色时即可翻面

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依序完成薄饼皮后ˊ略为放凉

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将完成的法式薄饼皮对折再对折ˊ然后搭配上处理好的水果ˊ淋上蜂蜜ˊ洒点巧克力米ˊ鲜果法式薄饼就完成囉。

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除了这样的组合ˊ随意搭配冰淇淋ˊ枫糖ˊ鲜奶油....等也都可以喔ˊ即使什么都没有ˊ随意洒上细糖粉也一样好吃。如果是天冷时ˊ还能变化成火燄薄饼呢。

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【Oster调理机】除了高质感的外型ˊ还有超强1400瓦的动力ˊ和超大的2000ml容量ˊ不含双酚A瓶ˊ不锈钢刀片ˊ实际使用真的超快速ˊ底座稳ˊ成品让人满意ˊ清洗也十分的方便。最重要操作简单易懂ˊ除了中文界面ˊ让人一目了然ˊ还有预设程式键ˊ让人可依需求一键搞定。虽然价格高档ˊ但真的是值得投资的好工具ˊ也是主妇一定会需要的万能好帮手哦~对Oster调理机 有兴趣的朋友ˊ可至以下网址参考影片ˊ有非常详细的介绍喔^^。

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