蒸蛋是很多人又爱又恨的一道料理，做法看似简单，但其实很难。从现在开始，只要记住几个重点，你也可以做出超完美的蒸蛋喔。 详细食谱：http://vici1717.pixnet.net/blog/post/56470098 vici的懒人厨房：http://www.facebook.com/VICI1717

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准备材料： 【鸡蛋】 1颗
【鸡高汤】 110cc

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超完美蒸蛋【VICI的懒人厨房】的做法

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首先把鸡高汤加热至有烫，但不用煮到沸腾的地步即可熄火

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加入110cc的热鸡高汤

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接着拌匀它

4

用一格线的水位倒入电锅外锅后，蒸到电锅跳起即可

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只要记得以上步骤，蒸出来的蛋自然就会很美

6

因为直接用鸡汤取代开水，所以不用加任何调味道就有清香的味道喔。蒸出来的蛋也会非常水嫩

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