就只有五种食材这么简单，而且都是非常容易取得的食材…很简单，适合第一次想做饼干又害怕不成功的您! 不过饼干其实要失败也很难，因为它就是将材料拌一拌喇一喇而已啊!不像蛋糕做得像发糕、然后面包又要发酵又要松弛的…相较之下，这饼干是最容易简单不过了!!

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准备材料： 【低筋面粉】 180g
二号砂糖 80g
【奶油】 80g
【牛奶】 70g
盐巴 两指腹量

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菠萝饼干的做法

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就只有五种食材这么简单

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面包机投料的方式就是先液体、再固体!所以先将牛奶及奶油先行投入。

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接下来倒入低筋面粉、砂糖及盐巴(两指腹量)。

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因为我只是单纯想要面包机帮忙我揉面团，所以则选择面板上的手动行程「揉面团 」

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揉面团的时间约为20分钟…

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最后的五分钟，面团在锅内就已经成均匀的团状了!!

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接着在揉面团软垫上洒些低筋面粉 (面团较好揉且防止沾黏)

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面团可随个人喜好大小，放在手心上搓圆，且直接压上格纹!

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此份食谱约做出26颗小菠萝造型饼干。

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烤箱温度设定，会因为每台烤箱的温度不一!我自已则设定为上火200度、下火180度，总共烤了将近30分钟)妳们可以自已判断，颜色稍微变成金黄色就差不多熟了!但因为我女鹅比较喜欢吃酥脆口感，所以本来我只烤了25分钟，她要求再送进烤箱多烤个5分钟这样!!

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很可爱吧!! 每一口都有淡淡奶香味~自已投料就是好天然好天然，不怕吃到化学添加物

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好可爱的菠萝面包造型，而且有了面包机帮忙揉面团，真的方便轻松许多!全部食材丢进面包机，按下启动键只要费时20分钟!面团取出塑型也不过短短10分钟，再送进烤箱约30分钟…总计这些菠萝面包造型饼干只花了我一个小时而已!!

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