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米两杯,日式 【豆皮 】 一份, 【昆布 】 丝一份, 【红萝卜 】 一份, 【香菇 】 3朵,油/ 【清酒 】 / 【日式酱油 】 各一大匙
1、香菇洗干净泡开后切丝 香菇水留着炊饭用
2、豆皮 红萝卜切丝
3、米洗干净后 放入锅中 加入约2.5杯的水 (有高汤的话也可以使用高汤)
4、将所有食材放入后 加入调味料们搅拌均匀
5、用一般煮饭步骤将饭煮熟即可~ 我用炉子煮大约半小时~用电锅煮饭步骤一样可以完成喔!