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【紫薯 】 半个, 【面粉 】 1/4杯, 【糯米粉 】 1/4杯, 【蜂蜜 】 适量,白糖适量, 【白芝麻 】 适量,食用油适量
1、紫薯切片上锅蒸烂,压成泥。
2、加入面粉和糯米粉,适量油和两勺白糖,揉面后做成小饼状。
3、烤箱预热180摄氏度,入烤箱前在烤盘上刷一层油,紫薯饼上刷一层蜂蜜,再撒上芝麻。
4、烤15-20分钟即可。