乌龙雪球饼干

乌龙茶包还能做成好吃的饼干唷!淡淡的茶味不甜腻,好适合当喝茶的小点心,一口乌龙茶,一口乌龙雪球,让人忍不住一口接一口,是款非常大人气的饼干唷! ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.facebook.com/AnshaCuisine
乌龙雪球饼干
准备材料: 【低筋面粉】 100g
立顿茗闲情高山 【乌龙茶】 包 1包
糖粉】 30g
葡萄籽油】 (植物油皆可) 40g
盐 1小搓
水 1大匙
核桃】 30g
防潮 【糖粉】 装饰用

乌龙雪球饼干的做法

1

选择立顿的茗闲情高山乌龙茶

2

把茶包打开磨成粉备用

3

低筋面粉糖粉过筛后加入磨好的乌龙茶粉混合

4

核桃磨细,和面粉混合

5

油加入盐加入水搅拌混合乳化

6

混合好的油水倒入面粉里,先用筷子快速搅拌吸收,再用手按压成团

7

用手搓揉成约2公分的大小

8

烤箱150度预热,烘烤20分钟,用余温闷10分钟,拿出放凉后洒上装饰糖粉

9

淡淡的茶味不甜腻,酥酥脆脆让人一口接一口


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