在面包中吐司是最百搭的，可加培根、洋葱、起士、火腿。我家两个正在发育期的男孩，就❤️这味。

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准备材料： 【高筋面】 【粉】 400克
糖 38克
盐 6克
【酵母】 【粉】 4克
【鲜奶油】 20克
【无盐奶油】 26克
【火腿】 数片
【起士】 片 数片
【牛奶】 250克

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起士火腿吐司的做法

1

将所有材料（除无盐奶油、火腿、起士片）放入缸中搅拌10分钟后再加入无盐奶油继续搅拌10分钟。后ㄧ发50分钟。

2

ㄧ发后将面团分割3块（每份约240克）醒5分钟，再擀成三折再醒5分钟。

3

将面团擀成长条状舖上火腿片、起士片，卷成圆筒状，置入吐司模。

4

放入发酵箱35度C二发约1小时20分钟。

5

后进烤箱190度烤28分钟。

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