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1. 【海带芽 】 1/2斤2.蒜末2大匙姜末1大匙1.盐1/3大匙2.糖2大匙 【麻油 】 1又1/2大匙 【辣椒粉 】 2大匙
(1)将海带芽洗净沥干水份，拌入盐腌渍2小时备用。
(2)将材料(2)及调味料(2)一起搅拌均匀，再加入海带芽中搅拌均匀，置于冰箱冷藏约3小时入味即可食用，约可保存1週。
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