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【面条 】 300克 【火腿 】 100克 【鸡蛋 】 2个 【黄瓜 】 100克 【香菜 】 少许 【榨菜 】 少许调料 【香油 】 10ml生抽10ml
1.准备材料
2.将鸡蛋打散，放入电饼铛中摊均匀
3.锅中加入适量的水和油，水开后，放入面条
4.水再次开后，加入一些凉水
5.煮好的面条放入冷开水中过凉
6.将黄瓜，火腿，蛋皮切丝，香菜切段，榨菜备用，将面条放入盘中，其他小料一个一个码好，淋上调味汁即可
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