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(1)市售 【小麦 】 【果汁 】 400㏄
市售 【葡萄汁 】 400㏄
市售 【柳橙汁 】 400㏄
(2) 【魔芋果冻粉 】 45公克
细砂糖45公克
(1)将魔芋果冻粉与细砂糖各量取15公克3等份，为避免果冻粉结块，所以必须将每份果冻粉与细砂糖先干拌拌匀。
(2)拌匀后即可将3份果冻粉加入3种果汁中拌匀，再分别置于炉火上以小火加热至融化无颗粒状。
(3)将煮好的果冻液倒入模型中冷藏，约1～2小时凝结后，脱模扣出即可。
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