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【养乐多 】 200公克 【苹果汁 】 50公克 【吉利丁 】 片6片细砂糖30公克
1.吉利丁片用冰开水泡软、沥干,隔水加热融化备用。
2.养乐多与苹果汁加细砂糖用小火加热,煮至砂糖完全融解,再加入融化的吉利丁片拌匀。
3.将作法2的布丁液倒入模型中,放入冰箱冷藏1小时以上,定型后再扣出盛盘即可食用。