豆腐干拌贡菜

脆嫩爽滑，清爽可口。

豆腐干拌贡菜

准备材料：

主料：【豆腐干】
【贡菜】【香菇】
【白菜心】盐
【鸡精】
醋
【香油】
【酱油】
【芝麻酱】
白糖

豆腐干拌贡菜的做法

1、将贡菜切成寸段，香菇切条，豆腐干切条，坐锅点火倒入水，加少许盐，水开后将贡菜、香菇、豆腐干一起放入水中煮一分钟，捞出过凉，加入鸡精、醋、盐、姜蒜末、香油搅拌均匀即可；

2、将白菜心洗净切成细丝，取一小碗，放入酱油、芝麻酱、白糖、盐、清水、蒜末拌匀浇在白菜上即成芝麻酱拌白菜心。

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